Рибата тон и яйцата осигуряват протеини в тази салата без месо - алтернативен вариант на традиционната салата Цезар.

Необходими продукти:

• 300 г зелена салата
• 1 консерва риба тон
• 3 яйца
• 1/2 лимон
• 2 с.л. сос Уорчестър
• 1 с.л. горчица
• 3 скилидки чесън
• 50-100 г крутони
• зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете зелената салата. Нарежете я не много на ситно. През това време сварете яйцата. След това обелете и накълцайте на ситно скилидките чесън. Прибавете го към салата заедно с консервата риба тон, натрошените яйца, горчицата и сосът Уорчестър. Накрая изстискайте сока от лимон и прибавете отгоре крутоните.

Приготвяне на крутоните: Нарежете хляб на малки кубчета. Запържете леко в тиган, докато станат хрупкави и прибавете 2-3 щипки червен пипер.